社会福祉法人 平成会

GH 風薫

敬老会

更新日：2017.09.24

こんにちは、グループホーム風薫です。

9月15日に敬老のお祝いをしました。

昼食を敬老特別メニューとしてお出ししました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～おしながき～

　　　　　　　　　赤飯

　　　　　　　　鮪の刺身

　　　　　　分葱とホタテのぬた

　　　　　　　　茶碗蒸し

　　　　　　　里芋のとも和え

　　　　　　　揚げ茄子の煮浸し

　　　　　　　長いものおつゆ

　　　　　　　　　漬物

　　　　　　 　　　　果物

　　　　　　　　　　赤飯には栗と甘納豆を入れて

　　　　　　　　　　しっかりと甘みがある味に。

　　　　　　　　　　長いものおつゆはとろみがつき、

　　　　　　　　　　食べやすく仕上がりました。

　　　　　鮪のお刺身は皆さん大好きです。

　　　　お隣は、分葱とホタテのぬた。

　　　　里芋のとも和えはピーナッツ味噌で味付けました。　

　　　　　　　　　お祝いの定番、茶わん蒸しは好評でした。

　　　揚げ茄子の煮浸しと、果物も梨と葡萄で秋らしく。 

皆さんのお箸も進んでいたようで、何よりです。