社会福祉法人 平成会

ルバーブジャム作り

更新日：2021.07.30

暑い夏真っ只中、コロナの終息が見えない中ではありますが、掬水では、入所のご利用者様、デイケアのご利用者様には感染対策をしっかりおこないながら、ルバーブジャム作りとかき氷祭りを開催致しました。

デイケア

富士見産のルバーブを使いジャムを職員が作り、ご利用者様にはパンケーキを焼いていただきました。

甘～い匂いが漂っています。とてもおいしくできたようで、皆さんペロリと食べてしまいました。

入所

入所では、入所者様にルバーブを細かく切ってもらい、煮詰めていただきました。さすが昔取った杵柄で、手早く作業を進めていただき、

入所者様にはアイスクリームと一緒におやつでいただきました。

掬水では、旬の食材等を使い、おやつや食事を提供させていただいております。