更新日:2018.06.04
風薫る新緑の5月も過ぎ、九州地方では梅雨入りが発表され、夏の足音が少しずつ近づいているようです。
初夏を思わせる日差しの日もあれば少し肌寒い日もあり、体調管理に気を付けたい日々が続いております。
さて、さわらびでは昨年7月より、新たに「誕生御祝席」が始まりました。
毎月1回、誕生月を迎えられたご利用者様に、
普段とは違った、特別なひとときをお過ごしいただきたい、と、
日々の食事作りを担う調理師さんからの発案で始まった当企画も、5月で11回目を迎えました。
別室に季節の花を添えた会食の席を設け、
また会席の名前にも、その花の名前を借り、8月は「ひまわり亭」、3月は「桃李亭」など、
季節毎のおもてなしをさせていただいております。
最高のおもてなしはまず見た目から!
コック帽を被り、シェフに扮した調理スタッフが
ご利用者様お一人お一人に心を込めてお食事を運びます。
さわらびに登場した小さなレストランで、一味違ったお食事をお楽しみいただきます
細部にも高級感を感じさせるレイアウトを施し、非日常の空間をお楽しみいただいております。
100歳を迎えられたご利用者様には特大ケーキのサプライズも!
ご家族様がみえられ、ご一緒に御祝いする場面もありました。
ありふれた生活の中にあっても、ご利用者様に喜んでいただきたい...
さわらびの全職員の願いが形になった企画となっています。
今後も試行錯誤を繰り返しながら、この企画をよりよいものにしていきたいと思っております。
ご興味のあるご家族様は、是非施設まで足をお運びください!
PAGE TOP
風薫る新緑の5月も過ぎ、九州地方では梅雨入りが発表され、夏の足音が少しずつ近づいているようです。
初夏を思わせる日差しの日もあれば少し肌寒い日もあり、体調管理に気を付けたい日々が続いております。
さて、さわらびでは昨年7月より、新たに「誕生御祝席」が始まりました。
毎月1回、誕生月を迎えられたご利用者様に、
普段とは違った、特別なひとときをお過ごしいただきたい、と、
日々の食事作りを担う調理師さんからの発案で始まった当企画も、5月で11回目を迎えました。
別室に季節の花を添えた会食の席を設け、
また会席の名前にも、その花の名前を借り、8月は「ひまわり亭」、3月は「桃李亭」など、
季節毎のおもてなしをさせていただいております。
最高のおもてなしはまず見た目から!
コック帽を被り、シェフに扮した調理スタッフが
ご利用者様お一人お一人に心を込めてお食事を運びます。
さわらびに登場した小さなレストランで、一味違ったお食事をお楽しみいただきます
細部にも高級感を感じさせるレイアウトを施し、非日常の空間をお楽しみいただいております。
100歳を迎えられたご利用者様には特大ケーキのサプライズも!
ご家族様がみえられ、ご一緒に御祝いする場面もありました。
ありふれた生活の中にあっても、ご利用者様に喜んでいただきたい...
さわらびの全職員の願いが形になった企画となっています。
今後も試行錯誤を繰り返しながら、この企画をよりよいものにしていきたいと思っております。
ご興味のあるご家族様は、是非施設まで足をお運びください!