介護老人保健施設 わかな
＊秋のわかな＊
更新日：2017.10.24
こんにちは！
先週は雨の日
が続きましたが、台風も去り、今週は気持ちの良い秋晴れ
となる予報です！
気温の変化が激しいですが、風邪には気をつけて、秋を満喫したいですね
今回はわかなデイケアの秋の様子をご紹介します！
9月には箕輪町の観光農園「雅秋園」へぶどう狩り
へ行ってきました！
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ぶどうの品種は、ナイヤガラとコンコード。コンコードは、主にワインの原料になる品種で、生食用として市場に流通することはあまりないのだとか…
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お土産もたくさん買って、大満足のぶどう狩りとなりました
10月には、わかな農園で収穫したさつまいもを使ったおやつ作りを行いました！
メニューは「さつまいもの茶巾絞り」
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さつまいもを蒸して、潰して、砂糖とバターと混ぜて作った餡を、
ラップで包んで絞ったら…できあがり！
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抹茶やチョコレートなど、皆様お好みのトッピングをかけて召し上がっていただきました
さつまいもの自然な甘さが生かされた手作りのおやつ。
皆様笑顔で召し上がっていらっしゃいました！
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今後もわかなでは季節を感じる取り組みを行っていきますので、お楽しみに
