茅野市養護老人ホーム 寿和寮
収穫祭
更新日：2015.12.11
9月に植えた大根と野沢菜を11月13日に抜きました
10月ごろ大根はなかなかいい感じに大きく成長していたものの、野沢菜は小さくとても心配
していましたが、その後とても大きく成長し収穫ができました
入居者の皆さんにも多くご協力頂き、漬け物が漬けられました
野沢菜と大根は漬け物以外にどんな風に仕上がったでしょうか
？？
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大根の葉っぱ細かく刻み、おにぎりの具に、大根は豚汁
に入りました
お漬物もいい具合に漬かり、好評でした
