有料老人ホーム せせらぎ

せせらぎ銘菓「桜もち」

更新日:2017/04/21

ブログでも紹介しておりますが

今週せせらぎでは順番にご入居者様が花見cherryblossomに行かれますが

その気分を盛り上げるべくup

20日の昼食には・・・・・・

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おいしそうな桜もちcherryblossomが昼食に登場です。

出来合いのものではなく、厨房職員が一枚一枚丁寧に焼き上げた逸品です。

もちもちの生地の香りが春らしく

外の葉っぱの塩っけと、あんこのきめ細かい甘さが

大好評でした。happy02

 

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その日のメインのおかずは

「ちゃんちゃん焼き」fish

肉厚があり食べ応えのある鮭と

上の野菜にはバーナーで香ばしさが加えられ

たまらない逸品です。

 

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やわらかくて、味がしみこみつつも加減がちょうど良い

「里芋の煮ころがし」

「小松菜の胡桃和え」「すまし汁」

がこの日の昼食のメニューです。confident

 


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