有料老人ホーム せせらぎ

たけのこ

更新日:2018/05/12

皆さん、こんにちはsun

4月のことですが、各施設の管理栄養士が筍掘りに行き、

翌日、たけのこ尽くし御膳をご利用者様に提供されましたhappy02

 

朝早くから筍掘りへ出発ですnote

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どんどん進んでいくと、「あっsign01」 筍が頭を出して待っていますよhappy01

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筍を傷つけないよう、鍬で優しく掘り出しますdanger

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筍が採れましたshine 

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大きな、大きな筍達lovely

美味しそうheart02

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土鍋の中で、筍ご飯を炊いていますsign03

火加減を調整して・・・出汁の良い香りが充満していますnotes

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筍ご飯が炊き上がりましたよnotes

では、いただきましょうconfident

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お腹いっぱい、春の味わいを満喫しましたshine


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