社会福祉法人 平成会

２月のイベント

更新日：2024.02.23

少しずつ日脚が伸びてくる頃となりましたが、

皆様お元気でお過ごしでしょうか。

今回は２月３日に行った、節分の様子をご紹介したいと思います。

昔から「季節の変わり目は邪気が入りやすい」と考えられ、

節分は邪気を祓い清め、健康を願う行事として行われてきました。

せせらぎでも「鬼はー外！福はー内！」という大きなかけ声とともに、

元気に豆を投げて鬼を追い払い、１年間の無病息災を願いました

節分メニュー

・恵方巻

・イワシ焼き

・炊き合わせ

・黒豆ゼリー

・すまし汁

たくさんの福が訪れるよう、恵方巻やイワシを

美味しく召し上がっていただきました！

恵方巻の具材は厚焼き玉子、かんぴょう、桜でんぶ等々…

七福神にちなんで７つの具材を入れると、縁起が良いとされています

また15日には鮮やかな美しい桜色で

春の季節には欠かせない伝統的な和菓子、桜もちを作りました。

餡を生地でくるみ、塩漬けにした桜の葉で巻いて完成です。

桜のやさしい香りが、もうすぐ訪れる暖かな春を感じさせてくれました