平成会栄養部では、 食のコンセプト『心を豊かにする食事の提供を大切にします』 を胸に、日々活動しています。
その活動のひとつとして、毎年、施設栄養士が豊丘村へ筍掘りに行き、 利用者様に採れたての筍をお届けしていました。
今年は感染症予防の観点から筍掘り自体は中止となってしまいましたが、 組合の方々のご好意で、豊丘村から筍を届けてくださいました
立派な筍を前に、利用者様もびっくり
筍ごはんになるのかな？天ぷらかな？ 筍が食べられるときを楽しみにしてくださっていました
お食事の様子は ↓↓↓ こちら ↓↓↓ をご覧ください
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旬の食材を味わう
平成会栄養部では、
食のコンセプト『心を豊かにする食事の提供を大切にします』
を胸に、日々活動しています。
その活動のひとつとして、毎年、施設栄養士が豊丘村へ筍掘りに行き、
利用者様に採れたての筍をお届けしていました。
今年は感染症予防の観点から筍掘り自体は中止となってしまいましたが、
組合の方々のご好意で、豊丘村から筍を届けてくださいました
立派な筍を前に、利用者様もびっくり
筍ごはんになるのかな？天ぷらかな？
筍が食べられるときを楽しみにしてくださっていました
お食事の様子は ↓↓↓ こちら ↓↓↓ をご覧ください