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「桜フェア」実施中。好評いただく、こだわりの食のご案内

更新日:2023.04.14

標高1000メートルに位置する、さわらびも春到来の好季節を迎えております。

一年を通じ、利用者様からご好評いただいております、さわらびの「食」。

玄関前の「桜満開」に合わせ、今週は「桜フェア」開催中です。

食材、器、盛り付け、全てにこだわりのある施設のお食事をご紹介いたします。

 

IMG_1472.JPG   4月10日(月)

御飯  鯛の桜蒸し  筍の土佐煮  三色和え  茶福豆の甘煮  すまし汁

 

IMG_1496.JPG   4月11日(火)

桜ちらし寿司  あんかけ茶碗蒸し  春キャベツのサラダ  すまし汁  みかん

 

IMG_1498.JPG 4月12日(水)

桜うどん  野菜のかき揚げ  春菊のごま和え  フルーツ寒天

 

IMG_1501.JPG 4月13日(木)

御飯 かつおのたたき 春キャベツと肉団子の煮物 桜ごま豆腐 すまし汁 オレンジ

 

IMG_1513.JPG 4月14日(金)

桜サンド  卵サンド  クロワッサン  ラタトゥイユ  フルーツマリネ  紅茶

 

「春山菜」も良い季節となってきました。

来週は採れたての「春山菜」をお楽しみいただく「旬の味覚を楽しむ会 ( 2023 春 ) 」を開催の予定です。

 

関連法人

医療法人社団 敬仁会 学校法人 松樹学園 信州介護福祉専門学校 信州リハビリテーション専門学校

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